孕期还在大鱼大肉大补？真正营养均衡的是这些食物，你知道吗？
来源：来源：芜湖广济医院 时间：2020-09-29 08:56:51
有哪些食物营养更丰富呢？大鱼大肉大补？不可取！
不少孕妈怕孕期摄入的营养不够，会影响胎儿发育，于是顿顿大鱼大肉，餐餐大补，然而宝宝真的能吸收这些“营养”吗？
此外还容易导致婴儿体重超标，不易自然分娩，而且孕期营养过剩对孩子的影响，不是只表现在出生阶段，孩子成年后患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病率也会增加，这种影响是持续性的。
所以孕期盲目大鱼大肉大补是不可取的。
哪些食物更健康，营养更丰富？
一、维生素类
维生素A
对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。
包含维生素A的食物：
鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡萝卜、苋菜、甘薯、橘、杏、芹菜、小白菜、韭菜等。
维生素B群
对胎儿的大脑发育有影响，影响胎儿智力。
包含维生素B的食物：
动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等有丰富的维生素B。
维生素B9，也称叶酸，预防胎儿神经管畸形，需要在备孕期间就一直进补。
包含叶酸的食物：
猕猴桃、草莓、橘子、各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源，豆类含量亦较多。
维生素C
有助于宝宝发育、强壮牙齿和骨骼。
包含维生素C的食物：
在新鲜水果、蔬菜、豆类中含量较多，尤其是酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
维生素D
有助于胎儿对钙、磷的吸收，维持骨骼和牙齿的健康，对骨的钙化起着重要的作用。
包含维生素D的食物：
鱼肝油、蛋黄、肝脏、乳类中所含维生素D 最多。
维生素E
若缺乏维生素E，就会引起肌肉萎缩，胎儿发育异常。服用维生素E 就等于为孩子的智力发育不受损伤提供了保障。
包含维生素E的食物：
各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等，都含有较多维生素E。
二、微量元素类
铁元素
缺乏铁，孩子今后的注意力和灵敏性可能会受到影响。另外，铁有助于红细胞健康发育，为胎儿提供足够的氧和养分。
富含铁的食物：
瘦肉、豆类、蛋、绿色蔬菜。
补铁食谱：牛肉丝炒芹菜、胡萝卜牛腩、木耳烧豆腐等。
钙元素
钙是胎儿骨骼发育不可缺少的元素，所以要注意多补充钙元素。
富含钙的食物：
乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品类、肉类与禽蛋；蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、葡萄干、花生等。
补钙食谱
榛仁莴笋扇贝、鲫鱼汤、燕麦黑芝麻粥
锌元素
准妈体内锌缺乏时，会增加畸胎发生率，并会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。蛋白质的缺乏会直接影响胎儿脑细胞的形成。成长到儿童期后，脑细胞的数量可能会少于正常儿童。
富含锌的食物：
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品。
补锌食谱
猪肝粥、鸭血鲫鱼汤、萝卜番茄汤等。
碘元素
胎儿如果缺乏碘，出生后易患呆小症，个子矮且智力低下。
富含碘的食物：
如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。
补碘食谱
海带猪腰汤、海带冬瓜排骨汤等
镁元素
缺镁会引起神经与肌肉的功能失调，出现肌肉震颤、手足抽搐、惊厥等现象。
富含镁的食物：
胡萝卜、芥菜、菠菜、黄花菜、紫菜、嫩玉米、谷类、大豆制品、香蕉等。
补镁食谱
白萝卜丝炒黄豆、海米紫菜蛋汤、黑豆乌鸡汤、凉瓜瘦肉汤。
总之，孕期补充维生素的原则是尽量从食物中摄取，只有孕妇因某些情况造成食物吸收差、维生素缺乏时医生才应考虑用药补充。服用维生素片时要注意食物与药物中维生素的累加效应，防止过量。
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